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domingo, fevereiro 25

Como fazer Café.


Pergunto.

Onde está o bule?”

No armário!”

Responde uma bela voz que vem do quarto.

Encho o bule de água.

Acendo o fogo.

Pego aquele funil de plástico.

desculpa mas não sei o nome daquilo.”

Coloco o coador de café.

Depois o pó.

No bule ouço o borbulhar da água fervente.

Com um pouco dessa água lavo a garrafa térmica.

Encaixo o funil de plástico na garrafa.

Despejo a água borbulhante no pó.

Neste momento sinto o aroma, o buque ou uma outra

palavra que ainda procuro.

Em menos de um minuto o café esta coado.

Fecho a garrafa.

Pego duas xícaras.

Abro a garrafa.

Encho as xícaras e coloco um pouco do nosso açúcar.

Levo as para o quarto.

Sabe a diferença entre o café para cerveja ou o vinho?

Foi você quem fez.

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